創作,育成

タイム

別名 タチジャコウソウ
科名 シソ科/多年草
原産地 地中海沿岸
草丈 10~30㎝
用途 ハーブティー、料理、ハーブバス、美容、ポプリ、切り花、ドライフラワー、ガーデニングなど
ふやし方 ...

創作,育成

ミント

別名 セイヨウハッカ
科名 シソ科/多年草
原産地 地中海沿岸
草丈 20~100㎝
用途 ハーブティー、料理、ハーブバス、美容、ポプリなど
ふやし方 さし木、株分け、種まき
病害 ...

創作,育成

バジルを収穫して使ってみましょう。

収穫しながら育てる収穫時の目安…苗が育って枝葉が茂ってきたら順次収穫できます。
切り取って収穫…上の方の大きい葉から、つけ根からハサミで切りとります。枝がまだ若きうちは少しずつ収穫しまし ...

育成

バジル

別名 バジリコ/メボウキ
科名 シソ科/一年草
原産地 熱帯アジア
草丈 50~80㎝
用途 料理、ティー、ポプリ、入浴剤など
ふやし方 さし木、種まき
病害虫 アブラムシ、バッタ ...

育成

収穫しながら増やしましょう

収穫

ハーブのほとんどは、ほかの野菜に比べて驚くほどよく育ちます。枝や葉を収穫するとわきからまた枝が伸びて、より多く収穫できるようになります。逆に収穫しないで放っておくと、葉と葉が混み合って風通し ...

育成

ここでは、育てる場所の注意、水やりや収穫後の大切な作業について説明します。

西日に注意する

西日が当たると、夜の気温や地温が高くなり、ハーブの栄養の消耗が多くなります。そのため、苗が貧弱になってしまうことがあります。また秋に ...

育成

種まき

種から育てるのは多少手間がかかりますが、種から育てるとたくさん収穫出来てリーズナブルなのがメリットです。ハーブの種まき方法は、おもにバラまき、すじまき、点まきの3つの方法があります。
※ここでは、まき方の方法を育苗箱とプ ...

育成

 

ハーブづくりをはじめる前に
ここでは、ハーブづくりを楽しむために知っておきたい基礎知識と代表的であると便利な道具をしょうかいします。

良い苗の選び方

多くのハーブの苗はポリポットに入って売ら ...